台灣牛肉麵節 食盡得獎好麵

作者:Grace    發表日期:2018-07-19 15:40:24

到台灣要食牛肉麵是常識吧!濃香的牛肉味道加上Q度恰到好處的麵條,實在令人回味無窮。不過想品嘗充滿台灣地道風味的牛肉麵,這次便不用飛到台灣了。因為今日起一連兩天(7月1日及2日),台灣觀光局配合台北市牛肉麵交流發展協會,於鑽石山荷里活廣場舉行「2017台灣牛肉麵節」,精選8家在台灣屢獲殊榮的牛肉麵館,並由各麵館主廚即場為大家熱煮滋味牛肉麵,讓大家盡享味覺盛宴。

可能是午飯時間關係,當被展場充斥的牛肉麵香包圍時,肚子更是咕咕聲響,只是究竟從哪個麵檔開始吃好呢?事關今次請來的8家麵館都是來頭不小,他們曾先後在台北市政府,自2005年開始舉辦的「台北國際牛肉麵節」中獲獎,當中包括於2007至2014年間獲5個台灣牛肉麵冠軍洪師父牛肉麵的「獨當一面牛肉麵」、按四川老兵古法而做的牛也「真情牛肉麵」、用上珍貴腱子心及嚴選牛筋的「皇家傳承牛肉麵」、擁有6成熟牛排口感蘭岳坊麵食館的「腱心牛排麵」、以波斯香料炮製的老外一品牛肉麵的「老外人氣冠軍牛肉麵」、半畝田北方麵食以新派手法炮製的「創意紅燒牛肉麵」、五花馬水餃館傳承地道眷村味的「精燉牛肉麵」,及新九九牛肉麵以養生湯頭烹調而成的「番茄紅燒牛肉麵」。

大家到場後不但可以獲得限量美食換領機會,而且只需捐出HK$30予港澳台灣慈善基金會,亦可品嘗其中一款巧手好麵。當然,還有不能錯過由台灣實踐大學羅漢門文化劇團,為大家帶來的連場原住民祭儀歌舞及最新旅遊資訊!

2017台灣牛肉麵節@荷里活廣場
日期:7月1日及2日
地點:鑽石山荷里活廣場1樓明星廣場
時間:12: 00nn~07: 00pm(美食換領1: 00pm開始至換完為止)
網址:https://www.plazahollywood.com.hk/


本文來源:http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20170701/bkn-20170701115739710-0701_00982_001.html




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