搜查線:素食女救港豬 屠房「拯救」豬隻

作者:Lena    發表日期:2017-09-13 09:03:01

「君子遠庖廚」,一直以來,人對動物都有種特殊情感,既不忍目睹屠宰殺生,另一邊廂又將肉食當成佳餚。近年動物權益備受關注,愈來愈多人提倡素食,早前美國有華人闖入唐人街一個活雞檔「開籠救雞」;同一時間,香港也有人發起「救救港豬」,究竟他們用甚麼方法拯救這批在死亡邊緣的豬隻?

今年20歲,本身是插畫師的馮一芯,去年5月開始茹素,起初只是由環保角度出發,其後接觸到動物權益,才醒悟平日甚少關心食物來源,「香港人每日食大約4000隻活豬,作為消費者,有責任知道背後剝削緊啲乜嘢生命。」因此她成立了「救救港豬」,不定期組織行動,到荃灣屠房外送別一車車的豬隻,並透過鏡頭和標語,進行無聲「騎劫」抗議。

這個做法遭到不少人質疑,認為無法拯救到待宰動物,相比唐人街救雞事件,沒有實際功用。不過一芯指出,目送豬車的行為源自外國組織「The Save Movement」,與救雞行動的「Direct Action Everywhere」,都是關心因人類口腹之欲而受苦的動物,理念其實一致,「雖然唔係入到屠房救豬,但已經係我哋做到最近嘅一步,而好多人連呢個現象(動物受苦)都未見過。」

一芯又指,食用動物如豬隻,並不是在屠宰時才感到痛苦,牠們的居住環境擠迫惡劣,運送過程中又會弄至身上傷痕纍纍。除了一塊塊肉食,連飲用牛奶,動物也要受苦,「母牛人工授精嘅過程中,男工要將手伸入母牛子宮,呢個行為已經可以當做強姦......當母牛生咗BB,小牛又會被接走......要令到母子分離,先可以有我哋手上呢杯奶。」

採訪當日,約10數人來到荃灣屠房外,高舉標語及相機,靜默送別一車車豬隻。期間豬隻不斷發出悲鳴,不一會兒豬車便駛進屠房,豬隻被趕落車,魚貫走入屠房。「我估好多人嚟到都感受到,(豬隻)佢哋嘅生活我哋唔會忍受到,但佢哋嘅一生就係咁過。」第3次參加行動的素食者Dora,希望未來會有更多參加者,到場親身感受食用動物的感情和反應。

「想像吓今日見到一車車要去死嘅唔係豬,而係狗,香港人自然會好嬲。」一芯指,香港人關心貓狗,但對食用動物的福利,卻無法一視同仁,只視而不見。「救救港豬」的主張,你可以不認同,但即使繼續食肉,或者都可以藉這機會記起,平日碟上食物,並不單純是一塊肉,曾經也是有生命的個體。食用時,心態或者會有所不同?

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