美酒巡禮減攤位免迫爆 (圖)

作者:Eve    發表日期:2017-10-04 03:43:02
■林建岳(左)表示,今年新增了由Robert Parker嚴選的佳釀。 香港文匯報記者梁祖彝 攝■林建岳(左)表示,今年新增了由Robert Parker嚴選的佳釀。 香港文匯報記者梁祖彝 攝

旅發局:不特別追求人數 料14萬人入場

香港文匯報訊(記者 翁麗娜)第九屆美酒佳餚巡禮將於本月26日起一連四日在中環海濱舉行。旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興昨日表示,今年設有約400個攤位,較去年稍減10個,主要考慮過去兩年有入場市民反映黃金時段人流太多,為免影響體驗,旅發局今年不會特別追求人數增長,預計有14萬人入場,與去年相若,估計當中一成半是遊客。

今屆美酒佳餚巡禮設有五個美酒展區,其中兩個是新增展區,合共提供來自21個國家及地區的美酒。

旅發局主席林建岳表示,今年更新增兩個新展區,分別是世界頂級品酒權威Robert Parker嚴選超過90分以上佳釀的「Robert Parker Wine Advocate」展區,及新增近年新興焦點氣泡酒、經典香檳及各式雞尾酒的「氣泡盛宴」展區,亦會首次展出從未在本港出售的法國波爾多酒。

元首級佳釀 場內展出

酒商謝皓瑜介紹,來自西班牙酒莊Matarromera的2001年紅酒Pago de Las Solanas,獲Robert Parker評為95分,本身帶濃郁的陳皮及甘草香,是西班牙國宴招待元首專用,前國家領導人胡錦濤及俄羅斯總統普京也曾品嚐過。

她指該酒莊以人手摘下已熟透的葡萄釀酒,陳釀至少36個月才推出。這批2001年出品的紅酒陳年逾10年,全球僅出產2,600支,現只剩下100多支,今次會展出30支,每支售價1,800元。

另一款來自南非老字號酒莊Klein Constantia的甜酒Vin de Constance,2013年出品,獲Robert Parker評為96分。酒商經理Betsy Haynes表示,國家領導人習近平早年訪問英國時,亦獲英女王以此酒招待。

她並指,當年拿破崙被流放厄爾巴島期間,每日都會飲一支這款甜酒。這款酒每支售價約600元。

因應警方安全建議,今屆美酒佳餚節露天地方將一律採用膠酒杯,但購買200港元以上品酒證的人士仍會獲贈大會的玻璃酒杯。

洪忠興鼓勵參展商幫品酒客人清洗膠酒杯,避免造成浪費。大會將會回收膠杯,減少浪費,不過在3個室外場地包括貴賓區、尊上品酒區及品味館,由於人數較少,會繼續使用玻璃酒杯。

第九屆美酒佳餚巡禮

■日期  10月26日至29日

■時間  26日晚上7時半至11時半

     27日及28日中午12時至晚上11時半

     29日中午12時至晚上10時

■地點  中環海濱活動空間

■費用  入場費30元

■品酒證 入門品酒證100元(品酒券5張)

     標準品酒證200元(品酒券8張)

     尊尚品酒證600元(品酒券20張)

資料來源:旅發局 整理:香港文匯報記者 翁麗娜


本文來源:http://paper.wenweipo.com/2017/10/04/YO1710040011.htm




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