爆腐肉醜聞 食署即時禁巴西冷藏冰鮮肉進口

作者:Purplegrape    發表日期:2017-03-21 19:04:03

巴西出口商被揭出售腐爛及含致癌肉類醜聞,事情有新發展,繼中國暫停由巴西進口肉類後,香港食物環境衞生署食物安全中心今日(21日)公布,就巴西出口的肉類品質出現問題,為審慎起見,中心暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口,即時生效。

中心發言人稱,得悉有關報道後,已即時與巴西有關當局聯繫,巴西當局調查仍然繼續;有見及此,中心決定採取預防性措施,暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口。中心會繼續與巴西有關當局聯繫,以取得更詳細資料作進一步評估。現時沒有資料顯示有問題的巴西肉食流入香港。此外,中心會加強抽驗由巴西進口肉類和禽肉,以保障食物安全和公眾健康。

發言人續指,中心一直透過恒常食物監察計劃,從進口、批發及零售層麵抽取食物,包括肉類和禽肉樣本作化學及微生物測試。過去3年,中心共抽取了17,060個肉類和禽肉樣本作檢測,當中36個不合格樣本均不涉及巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉品質問題。

發言人表示,中心已把有關入口禁令通知巴西有關當局,亦會知會本地業界。中心並建議市民應將肉類和禽肉徹底烹煮才進食。

香港為巴西第一大出口肉類地區,巴西商會指,涉事受調查肉商共21間,其中一間肉商早前已被禁止出口貨品到香港。


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