8度海逸酒店 閃亮聖誕及新年美饌

作者:Edith    發表日期:2017-12-01 15:02:02

聖誕節是與家人好友盡情吃喝的歡欣節日,聚餐當然要以食品豐富、味佳質優為大前提。8度海逸酒店於2017年12月11日至2018年1月1日預備了一系列應節美食及慶祝活動,重頭戲是陣容鼎盛的自助餐,以新鮮生猛的海鮮作主打,還有大廚即場開生蠔,加上各式冷盤熱葷,滿載驚喜與歡樂!

必試海皇湯、烤火雞
自助餐推介美食,首選法式海皇湯,大廚先用魚骨、雜菜、番紅花、蕃茄等熬成清甜味美的湯底,然後即場在客人面前加入蜆、龍蝦、青口、鮮魚等滾熟,海產的鮮與湯底的甜相互交融,啖啖精華薈萃。其他美食還有和牛刺身、焗芝士龍蝦、香草烤羊扒等。食聖誕大餐又怎可以無火雞,酒店的慢煮烤焗火雞,特別選用傳統秘方及慢煮方法炮製,先將火雞內臟用調味料及白蘭地炒香,再釀回火雞身,之後慢煮4 小時,最後用猛火焗香表皮,甚花時間及工夫,記得要試。

精彩甜點感覺圓滿
完美的自助餐,壓軸甜點可起錦上添花之效。芒果拿破崙是酒店的招牌甜點,不少人慕名而來就是為了一嘗滋味。餅廚選用最香甜的呂宋芒果,加入秘製的吉士忌廉,配合酥香鬆化的餅皮,三重口感,三種享受,令人一試傾心。而朱古力心太軟亦是必吃之選,一口咬下蛋糕,內裏的朱古力醬隨即湧出,香濃的朱古力於口腔徐徐化開,甜度恰到好處,為聖誕大餐寫下滿足的句號。

預購及優惠:
即日起至12月11日前享早鳥優惠(需於8 度餐廳、酒店網站eShop或致電預購並繳付全費):
• 9折預購12月24至26及31日之自助午餐(原價HK$388起)、自助晚餐(原價HK$598起)及宵夜自助餐(原價HK$508起)。
• 85折預購12月24至26及31日之西式晚膳套餐(原價HK$498)。
• 預購12月23至26日之下午茶自助餐,可享超值優惠價(原價HK$298)。
• 其他日子於酒店網站eShop訂購或憑指定信用卡簽帳更可享高達8 折優惠。
• 於酒店網站eShop 預購下午茶套餐更享超值優惠價。

8度海逸酒店
地址:土瓜灣九龍城道199號
eShop:http://eshop.harbour-plaza.com/8degrees/zh-hant/   
訂座 / 查詢: 2126 1960
訂座連結:https://goo.gl/K4jYrg   
電郵:fnb@hp8dcatering.com  

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本文來源:http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20171201/bkn-20171201131102402-1201_00982_001.html




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