給良品鋪子信息化投入算一筆賬新零售背後的戰略投入

作者:Susan    發表日期:2018-08-14 11:33:03


2018年6月,良品鋪子攜年銷售超54億元的業績、3700萬會員,以及包括2063家線下門店,平臺電商、社交電商、本地生活和APP等線上電商的全渠道之力,沖擊IPO。
值得關註的是,此次募資超過七成是投入信息化建設。這再一次印證了良品鋪子總裁楊銀芬數年前的調侃:更樂於人們把良品鋪子當做「一家技術公司」。
這再一次印證了良品鋪子總裁楊銀芬數年前的調侃:更樂於人們把良品鋪子當做「一家技術公司」。
一家傳統零食企業卻平添數字化核心競爭力
回歸良品鋪子的過往,會發現這是一家不惜在技術上大手筆投入的公司。從成立不到兩年砸下千萬元建立門店信息化管理係統,到後續攜手IBM、SAP和華為等科技巨頭,建立倉儲信息化管理係統、供應鏈係統,以及全渠道和大數據整合、數字化門店係統。最近幾年,良品鋪子在信息化的投入每年已經超過一億元。這在同行,甚至國內快消領域均十分罕見。
正是這些信息化的投入,讓良品鋪子實現從傳統到O2O,再到新零售的升級,並且從小到大,成為休閑零食和新零售的風口企業。億邦動力研究院發佈的《2018中國休閑零食研究報告》顯示,從新零售角度審視休閑零食競爭格局,良品鋪子佔據明顯先發優勢,在休閑零食品牌中全渠道銷量已連續兩年排名第一。而在阿裏巴巴公佈的《2017天貓雙11權威發佈趨勢報告》中,良品鋪子獲得「消費者最愛逛的智慧門店」品牌第一名;2017年「雙十二」,門店銷售額達到8000萬,全渠道突破1.6億,在口碑公佈的交易額數據中,位列休閑零食品類第一。
顯然,是數字基因,是信息化的持續投入,支撐良品鋪子線下門店從幾家到2000家;從線上到線上全渠道;從數字化到各個係統數據的打通,這些戰略的投入,最終讓良品鋪子屹立於新零售風口。相比其他食品和快消企業,良品鋪子平添數字化這一核心競爭力。
每年億元投入成就零食企業的數字基因
持續的信息化投入,讓良品鋪子這家零食企業一步步擁有數字基因。
2008年,成立不到兩年的良品鋪子剛剛開到100家店,就一次性拿出全部利潤——1000萬元,上線了門店信息化管理係統。這套係統實現了所有門店在商品、價格、訂單上的統一管理,更支持良品鋪子在未來4年從100家店增長到1000家店。
2009年,良品鋪子的門店增長到300家,遇到了快消企業最頭疼的難題——補貨。良品鋪子又上線了倉庫信息化管理係統,這套係統能夠確保門店補貨訂單在4小時內得到響應,還能篩選出加急訂單優先發貨。現在良品鋪子的自動補貨係統,可通過大數據係統進行完全匹配。在門店管理係統中輕點鼠標,全國2000多家門店庫存信息便如同一張作戰地圖呈現在麵前。每天早上,店員進入店鋪、打開電腦時,自動補貨係統會發送補貨單,提醒門店補充已斷貨或臨近斷貨的產品。實現係統自動補貨後,良品鋪子能夠從容應對銷售高峰。
2014年,良品鋪子所有門店上線支付寶在線支付,啟動了門店數字化進程。同年,在首次阿裏支付寶線下活動中,良品鋪子一戰成名,成交筆數在所有商家中排第一。
2015年良品鋪子與IBM和SAP達成合作,共同建立的大數據後臺係統。通過IBM來幫助良品鋪子打通前中後端。這套係統幫助良品鋪子整合了10多個係統、30多線上線下平臺,以及全渠道的交易信息和顧客數據,各渠道從以前割裂的狀態,變成了一個信息互通的有機整體。依託這套係統,當年良品鋪子啟動了門店O2O業務,一年後就突破單月3000萬銷售額。
目前,良品鋪子的信息化係統已涵蓋商品、營銷、渠道、客戶、供應鏈領域。2016年,服務了眾多知名企業的IBM公司,將良品鋪子評選為內部服務的全球全渠道零售最佳案例。
打通大數據,做一家大數據和消費者研究公司
不過,良品鋪子的信息化,並沒有止步技術層麵,而是通過合縱連橫,通過把孤立的數據打通,來實現提升客戶體驗,提升自己競爭力,進而可以隨新零售風口起舞。
新零售的一個主要特徵就是全供應鏈的數字化並信息貫通。沒有數字化,或者雖然數字化,但是信息沒有貫通,依然很難達到提升整體運營效率的目標。新零售相對於傳統零售最大的區別,就是從以自我為中心或以商品為中心轉變為以用戶為中心,以「渠道為王」轉變為以「用戶為王」。對於新零售企業來說,最重要的信息化建設基於這信息化係統實現整個零售價值鏈的數字化和統一貫通,打通商品流、資金流和信息流,並通過自動化、智能化、大數據等技術提高整體運營效率,降低運營成本。
通過信息化投入,良品鋪子打通大數據之後,可以做一係列的創新:
2016年良品鋪子全麵上線全網顧客心聲係統,對從海量顧客評價中獲取大數據和關鍵詞,從顧客的角度出發追溯問題。良品鋪子有關負責人介紹說,通過顧客心聲係統,挖掘超過千萬顧客評價數據,獲得了產品改善、內部運營、銷售增長等多方麵的機會點。例如,用了3個月,實現10個單品調整了口味,15個單品調整了包裝規格,每一個都創造了千萬元以上的銷售增量。」
為了挖掘大數據的價值,良品鋪子還攜手阿裏數據銀行,展開多方位合作。
良品鋪子有數以千萬計會員的數據,但如果隻是內部的自封閉的數據,顯然發揮不出多大的價值。良品鋪子董事長楊紅春表示,如果數據不用起來,隻是一堆土,良品鋪子願意接入阿裏倡導的數據銀行,全域開放數據,這也是為了更好地進行智能化,更好地獲得數據賦能的價值。
與此同步的是,智慧門店的建設。2017年,良品鋪子花費半年多時間與阿裏合作打通了2100家門店,完成了會員數據、支付、財務核算和大數據營銷係統的對接。智慧門店最大的意義,不僅是帶來了銷售額的增長,更是將全渠道的3700萬會員數據進一步打通。會員消費者無論在線上還是線下門店購物,係統都可以識別,實現信息、物流、促銷、支付等打通。和門店、導購員的連接打通,消費者也可以獲得更佳的購後關懷。
而2018年,良品鋪子更深度地實施智慧門店項目,運用用戶大數據形成更精準的營銷策略。將與阿裏巴巴品牌數據銀行、策略中心等多部門形成戰略層合作,運用大數據共創項目,為品牌戰略、消費者洞察、產品研發、供應鏈優化、門店開發提供強有力的決策依據。
「現在,我們更樂於別人稱良品鋪子為一家基於大數據的消費者研究公司。」良品鋪子相關人士如是說!
在當下充分競爭的市場環境下,一家快消企業如何致勝市場?產品、營銷固然很重要,但技術和數字化無疑也是隨風口起舞的一個關鍵。良品鋪子作為一個傳統企業,通過持續的大手筆投入,最後擁有數字化基因,進而成為新零售領先品牌的案例,無疑給行業頗多啟發。
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